けやきCafe オーナー挨拶

  • 地元の方を中心に多くの方々に喜んでもらいたい。手間暇を惜しまない丁寧な料理を届けます。メイン料理は製造に丸一日かかる為、前々日までご注文をお願い致します。
地元の農家さん達に協力してもらった食材を丁寧に仕込んでいます。【元気になる料理】をモットーに日々努力を重ねています。厳選した拘りの料理をお供に、ご家族やご友人とごゆっくりおくつろぎください。皆様のお越しを、スタッフ一同楽しみにしております。

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和牛焼肉御膳大きな馬肉ハンバーグ御膳 1500円

            熊本と言えばあか牛ではなく馬肉!という人も多いでしょう。私もその一人です。 ハンバーグを作る時の難点は馬肉は美味しいけど脂肪分が少ないという点でした。そこであか牛等の牛脂で旨みを追加しています。 丁寧に手ごねした大き目のハンバーグです。 ハンバーグ_01

 

       

   

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オードブル 2500円~

内容や数量など、ご要望をお申し付けください。 社内パーティーやご家族の記念日、運動会などにもぴったりです。